Make it precise.
Ángulo de 20°
para un filo duradero
Con el ángulo de afilado de 20°, lograrás un filo duradero en hojas robustas como los cuchillos de cocina europeos, ideal para el uso diario. El ángulo de 20° también proporciona un filo estable a los cuchillos de caza y navajas.
Ángulo de 15°
para una agudeza exquisita
Con el ángulo de afilado de 15°, incluso las hojas más finas, como las de acero de Damasco o un acero al carbono de gran calidad, pueden alcanzar una agudeza exquisita. Gracias a su elevada dureza, estas hojas de cuchillo pueden afilarse con gran precisión.
Make it flexible.
NUEVO
Make it sharp.
Roble
Make it stronger.
más de adherencia
más de abrasión
Make it yours.
Quick Lock
Disco de diamante
Disco de cerámica
Grip Pad
2 ángulos
WALL STREET JOURNAL
“The Innovative Knife Sharpener Good Enough for a Professional Kitchen.”