HOW TO HORL

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Per una partenza perfetta

Per una partenza perfetta

Per una partenza perfetta

Le informazioni principali per la prima affilatura dei tuoi coltelli preferiti

Le informazioni principali per la prima affilatura dei tuoi coltelli preferiti

Le informazioni principali per la prima affilatura dei tuoi coltelli preferiti

Il principio HORL

Il principio HORL

Il principio HORL

Appoggiare, affilare, girare, sbavare: 4 step per un’affilatura premium

Appoggiare, affilare, girare, sbavare: 4 step per un’affilatura premium

Appoggiare, affilare, girare, sbavare: 4 step per un’affilatura premium

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Fissare il coltello

Fissare il coltello

Fissare il coltello

Posizionare il coltello con il dorso sulla superficie di lavoro. Portare la lama all'angolo desiderato e fissarla in posizione.

Posizionare il coltello con il dorso sulla superficie di lavoro. Portare la lama all'angolo desiderato e fissarla in posizione.

Posizionare il coltello con il dorso sulla superficie di lavoro. Portare la lama all'angolo desiderato e fissarla in posizione.

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Affilare con la mola diamantata

Affilare con la mola diamantata

Affilare con la mola diamantata

Tenere fermo il calibro di affilatura. Avvicina l'affilatore alla lama fino a quando la mola diamantata non tocca il tagliente. Muovi delicatamente la mola avanti e indietro.

Tenere fermo il calibro di affilatura. Avvicina l'affilatore alla lama fino a quando la mola diamantata non tocca il tagliente. Muovi delicatamente la mola avanti e indietro.

Tenere fermo il calibro di affilatura. Avvicina l'affilatore alla lama fino a quando la mola diamantata non tocca il tagliente. Muovi delicatamente la mola avanti e indietro.

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Rotate the knife

Rotate the knife

Rotate the knife

Lever the knife off the side of the angle support to release the blade. Turn the blade around and repeat the grinding process with the diamond disc against the other side of the cutting edge.

Lever the knife off the side of the angle support to release the blade. Turn the blade around and repeat the grinding process with the diamond disc against the other side of the cutting edge.

Lever the knife off the side of the angle support to release the blade. Turn the blade around and repeat the grinding process with the diamond disc against the other side of the cutting edge.

4

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Eliminare la bava con il disco in ceramica

Eliminare la bava con il disco in ceramica

Eliminare la bava con il disco in ceramica

Per lisciare il filo, ripeti la procedura su entrambi i lati della lama con il disco di sbavatura in ceramica.

Per lisciare il filo, ripeti la procedura su entrambi i lati della lama con il disco di sbavatura in ceramica.

Per lisciare il filo, ripeti la procedura su entrambi i lati della lama con il disco di sbavatura in ceramica.

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