HOW TO HORL
HOW TO HORL
Per una partenza perfetta
Per una partenza perfetta
Per una partenza perfetta
Le informazioni principali per la prima affilatura dei tuoi coltelli preferiti
Le informazioni principali per la prima affilatura dei tuoi coltelli preferiti
Le informazioni principali per la prima affilatura dei tuoi coltelli preferiti
Il principio HORL
Il principio HORL
Il principio HORL
Appoggiare, affilare, girare, sbavare: 4 step per un’affilatura premium
Appoggiare, affilare, girare, sbavare: 4 step per un’affilatura premium
Appoggiare, affilare, girare, sbavare: 4 step per un’affilatura premium

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Fissare il coltello
Fissare il coltello
Fissare il coltello
Posizionare il coltello con il dorso sulla superficie di lavoro. Portare la lama all'angolo desiderato e fissarla in posizione.
Posizionare il coltello con il dorso sulla superficie di lavoro. Portare la lama all'angolo desiderato e fissarla in posizione.
Posizionare il coltello con il dorso sulla superficie di lavoro. Portare la lama all'angolo desiderato e fissarla in posizione.

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Affilare con la mola diamantata
Affilare con la mola diamantata
Affilare con la mola diamantata
Tenere fermo il calibro di affilatura. Avvicina l'affilatore alla lama fino a quando la mola diamantata non tocca il tagliente. Muovi delicatamente la mola avanti e indietro.
Tenere fermo il calibro di affilatura. Avvicina l'affilatore alla lama fino a quando la mola diamantata non tocca il tagliente. Muovi delicatamente la mola avanti e indietro.
Tenere fermo il calibro di affilatura. Avvicina l'affilatore alla lama fino a quando la mola diamantata non tocca il tagliente. Muovi delicatamente la mola avanti e indietro.

3

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Rotate the knife
Rotate the knife
Rotate the knife
Lever the knife off the side of the angle support to release the blade. Turn the blade around and repeat the grinding process with the diamond disc against the other side of the cutting edge.
Lever the knife off the side of the angle support to release the blade. Turn the blade around and repeat the grinding process with the diamond disc against the other side of the cutting edge.
Lever the knife off the side of the angle support to release the blade. Turn the blade around and repeat the grinding process with the diamond disc against the other side of the cutting edge.

4

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Eliminare la bava con il disco in ceramica
Eliminare la bava con il disco in ceramica
Eliminare la bava con il disco in ceramica
Per lisciare il filo, ripeti la procedura su entrambi i lati della lama con il disco di sbavatura in ceramica.
Per lisciare il filo, ripeti la procedura su entrambi i lati della lama con il disco di sbavatura in ceramica.
Per lisciare il filo, ripeti la procedura su entrambi i lati della lama con il disco di sbavatura in ceramica.
Domande? Risposte.
Domande? Risposte.
Domande? Risposte.
Qui troverai maggiori informazioni sul corretto utilizzo dell'affilatore a rullo.
Qui troverai maggiori informazioni sul corretto utilizzo dell'affilatore a rullo.
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