HOW TO HORL
Per una partenza perfetta
Le informazioni principali per la prima affilatura dei tuoi coltelli preferiti
Il principio HORL
Appoggiare, affilare, girare, sbavare: 4 step per un’affilatura premium
Fissare il coltello
Posizionare il coltello con il dorso sulla superficie di lavoro. Portare la lama all'angolo desiderato e fissarla in posizione.
Affilare con la mola diamantata
Tenere fermo il calibro di affilatura. Avvicina l'affilatore alla lama fino a quando la mola diamantata non tocca il tagliente. Muovi delicatamente la mola avanti e indietro.
Girare il coltello
Fai leva lateralmente sul coltello per rimuoverlo dal calibro di affilatura. Gira il coltello e ripeti il processo di affilatura con la mola diamantata sull'altro lato della lama.
Eliminare la bava con il disco in acciaio inossidabile
Per lisciare il filo, ripeti la procedura su entrambi i lati della lama con il disco di sbavatura in acciaio inossidabile.
Domande? Risposte.
Qui troverai maggiori informazioni sul corretto utilizzo dell'affilatore a rullo.
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